超级好吃的「蒜香龙虾尾」的做法步骤及图解,美味正宗的超级好吃的「蒜香龙虾尾」做法

用料  

超级好吃的【蒜香龙虾尾】的做法  

1. 龙虾尾缓好焯水（水开下龙虾尾），放姜片、料酒，煮15~20S捞出。

2. 蒜末，蒜打碎后一定要洗一遍水，备用。

3. 在锅中加入和蒜量差不多的油，油热后把过了水的蒜末倒入锅中，炒软，关火（防止炒糊），加白糖、生抽、耗油、盐，开火，翻拌均匀，倒入龙虾尾翻炒后加料酒，加没过虾尾的水煮。

4. 一直煮到收汤，出锅。