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干烧红烧肉怎么做才好吃,最正宗的干烧红烧肉制作方法

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干烧红烧肉的做法步骤图,干烧红烧肉怎么做好吃

用料  

五花肉
冰糖
老抽
生抽

干烧红烧肉的做法  

  1. 冷水下肉去浮沫
    热锅下油,加花椒八角桂皮冰糖
    冰糖融化一发黄赶紧下肉翻炒
    下葱姜
    肥肉开始缩缩的时候倒调料,料酒老抽生抽一点点蚝油
    多炒一会然后加热水开炖,大火开小火炖,水炖干出锅