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水晶花样虾饺的做法和图解,水晶花样虾饺怎么做更好吃

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水晶花样虾饺的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

澄粉 150克
土豆淀粉 50克
沸水 200克
玉米 10克
馅:
鲜虾肉 60克
萝卜 20克
玉米粒 20克
胡椒粉 0.5克
剁好的肉碎 50克
适量
姜汁 适量
味精 适量

水晶花样虾饺的做法  

  1. 准备好材料。

    水晶花样虾饺的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 先把虾和玉米粒、红萝卜炒熟后下盐调好味,肉碎下姜汁、盐、味精,搅拌均匀后再把全部馅材料混合一起,下胡椒粉调味搅拌均匀后待用。

    水晶花样虾饺的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 澄粉加土豆淀粉搅拌均匀下沸水,用筷子搅拌,再盖上盖子待温度降下来不那么烫手,下玉米油揉均匀。

    水晶花样虾饺的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 用擀面杖面团擀成2⃣️毫米的厚度,用模具印好花样。

    水晶花样虾饺的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 做饺子皮

    水晶花样虾饺的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 放上馅

    水晶花样虾饺的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 周边粘水,使两片皮紧粘一起。

    水晶花样虾饺的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 放冷水上锅中大火15分钟。

    水晶花样虾饺的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 蒸熟,凉五分钟后再取出。

    水晶花样虾饺的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 饺子也一样的蒸法。

    水晶花样虾饺的做法步骤图,怎么做好吃 第11张
  11. 全部做好啦!

    水晶花样虾饺的做法步骤图,怎么做好吃 第12张
  12. 美观又好吃!

    水晶花样虾饺的做法步骤图,怎么做好吃 第13张