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厦门人过年家家几乎都会有年糕,寓意甜甜蜜蜜,年年高…
用料
黄金炸年糕的做法
将年糕切成小块,待用。
鸡蛋打散加少许水和普通面粉,调成糊。
下油烧热,中火,年糕挂浆下锅油炸。熟后会浮上来。泡一壶茶,美美的吃起!