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青菜豆腐煲怎么做才好吃,最正宗的青菜豆腐煲制作方法

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青菜豆腐煲的做法步骤图,青菜豆腐煲怎么做好吃

用料  

青菜 300克
嫩豆腐 2块
适量
猪肉 用肥的50克
生姜 适量
2瓣

青菜豆腐煲的做法  

  1. 小青菜洗净切成3段
    豆腐切块
    生姜切末
    蒜头用刀拍散
    肥猪肉切小丁

  2. 锅内少许油,放入肥猪肉丁炸成黄色
    放入豆腐两面煎
    接着放姜,蒜头,青菜翻炒几下
    加入高汤(没高汤的加水,放点味极鲜生抽和鸡精)
    烧开后加盐
    可以装盘啦

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