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好吃的一碗酱油拌饭,就是这么朴实无华又美味简单易学的做法

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一碗酱油拌饭,就是这么朴实无华又美味的做法图解 做法步骤

一碗黯然销魂酱油拌,饭如其名好吃到销魂,一口解馋,两口驱饥,三口惊喜,四口入迷,五口六口不能停。
米饭是主角。选用金龙鱼原香稻米,来自黑龙江五常基地原香稻,香软弹滑,米粒自有糯滑Q弹的口感。选用丸庄纯酿鲜酱油,自然酿造180天以上,混着酱油的鲜香更是画龙点睛,实为一绝!
前后不过几分钟,懒人必马!一碗朴实无华又美味的酱油拌饭是多少人小时候的回忆~赶紧学起来吧!

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用料  

金龙鱼原香稻米 800 g
猪油 150 g
3 根
丸庄纯酿鲜酱油 50 g

一碗酱油拌饭,就是这么朴实无华又美味的做法  

  1. ⾦龙鱼原⾹稻⽶淘洗干净[1],放入电饭锅中煮成米饭待用

    一碗酱油拌饭,就是这么朴实无华又美味的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 小葱切成葱花

    一碗酱油拌饭,就是这么朴实无华又美味的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 加入50克丸庄纯酿鲜酱油

    一碗酱油拌饭,就是这么朴实无华又美味的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 加入150克猪油

    一碗酱油拌饭,就是这么朴实无华又美味的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 小碗放微波炉⾥加热15-20秒

    一碗酱油拌饭,就是这么朴实无华又美味的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 酱油猪油调味汁搅拌均匀

    一碗酱油拌饭,就是这么朴实无华又美味的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 小碗中装入米饭,酱油猪油调味汁根据个⼈口味淋到⽶饭上[2]

    一碗酱油拌饭,就是这么朴实无华又美味的做法图解 做法步骤 第8张
  8. 撒⼀点切碎后的葱花,趁热拌匀即可[3]

    一碗酱油拌饭,就是这么朴实无华又美味的做法图解 做法步骤 第9张

小贴士

[1]用多少米?300克⼤⽶⼤约4⼈的量,800克⼤⽶⼤约10⼈的量。
[2]⼀碗⽶饭配上1-2茶匙酱油⾜矣,切忌不要太多,让酱油的咸味盖过⽶饭的本⾝⾹味;
[3]酱油的各种复杂酯⾹和基础豉⾹完美融合,已让⼈难以抵抗,给⼀碗⽩⽶饭妥帖的款待;
[4]不少粉丝询问哪里可以买到丸庄纯酿鲜酱油,点击天猫链接
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