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好吃的小米南瓜蒸糕~宝宝辅食简单易学的做法

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小米南瓜蒸糕~宝宝辅食的做法图解 做法步骤

我们家隔三差五都会点这个南瓜小米发糕,南瓜和小米都是健脾养胃的好食材

用料  

面粉 100克
酵母 2克
南瓜 25克
小米 40克
蓝莓 10克

小米南瓜蒸糕~宝宝辅食的做法  

  1. 准备食材:面粉120克、酵母2克、南瓜20克、小米30克、蓝莓10克。



    调味说明:这个食谱我主要用南瓜调味,比较适合10个月以上宝宝吃,如果是大宝宝吃的话,可以在搅拌面糊的时候加入1克白砂糖。

    小米南瓜蒸糕~宝宝辅食的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 小米入碗中,倒入200毫升清水浸泡4小时以上。

    小米南瓜蒸糕~宝宝辅食的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 把泡好的小米和切好的南瓜一起放入破壁机中,加入40毫升清水。

    小米南瓜蒸糕~宝宝辅食的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 将破壁机中的所有食材搅拌均匀。

    小米南瓜蒸糕~宝宝辅食的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 搅拌好的米糊中,放入准备好的普通面粉和酵母。

    小米南瓜蒸糕~宝宝辅食的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 将碗中所有食材搅拌成浓稠的糊糊。

    小米南瓜蒸糕~宝宝辅食的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 盖上保鲜膜发酵30分钟。

    小米南瓜蒸糕~宝宝辅食的做法图解 做法步骤 第8张
  8. 把发酵好的面糊搅拌一下,放到碗中铺上蓝莓。

    小米南瓜蒸糕~宝宝辅食的做法图解 做法步骤 第9张
  9. 放入锅中,开中火蒸至熟透。

    小米南瓜蒸糕~宝宝辅食的做法图解 做法步骤 第10张
  10. 一定要放整颗的蓝莓,会在嘴里爆浆的感觉真爽。

    小米南瓜蒸糕~宝宝辅食的做法图解 做法步骤 第11张

小贴士

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