好吃的胡萝卜香菇糯米烧麦简单易学的做法

这款烧麦皮薄馅足，加入了蔬菜，健康又不腻，密封冷冻储存，吃的时候，开水上锅蒸10分钟，简单方便

用料  

胡萝卜香菇糯米烧麦的做法  

1. 多用途面粉140g，加入75g开水，边加边用筷子搅拌成絮状，然后下手揉成团

2. 揉成团后用布盖上松弛15分钟，然后揉成光滑面团，盖上布放一旁备用

3. 接下来准备馅料，锅里倒入五花肉末，炒至变色后，加入胡萝卜和香菇丁，稍微炒一下，加入酱油，耗油，糖，调味，炒匀，关火

4. 加入煮好的糯米饭，拌匀，可以根据个人口味，加少许盐调味

5. 面团搓成长条，切成小剂子，撒一些干粉防粘，然后用布盖上，防止变干

6. 取一个剂子尽量擀得薄一些，然后用刀稍微切割成圆形

7. 然后包入适量的馅料，左手大拇指按压，右手收口捏紧

8. 水开后，下锅蒸8分钟就好了

9. 皮薄馅足，健康美味，吃不完，密封放冷冻，吃的时候直接开水上锅蒸就可以了

小贴士

1，皮要尽量擀薄一些，口感会更好
2，吃不完一定要密封保存，不然会影响口感