今天思妈又带着大虾来营业啦,简单的煮虾已经满足不了小思同学这个吃货了,必须来点创意又清新的吃法~
用料
虾 | 5只(约60克) |
土豆 | 60克 |
奶酪 | 8克 |
虾皮香菇粉 | 2克 |
芝士焗虾~宝宝辅食的做法
准备食材:虾5只(约60克)、土豆60克、芝士8克、虾皮香菇粉2克。
土豆切片上锅蒸15分钟至熟透。
把土豆压成泥。
把土豆泥搅拌均匀。
奶酪擦成丝,擦成细丝奶酪融化的速度会更快,口感也更好一些。
用牙签把虾线挑出。
用刀将虾片开三分之二,不要完全切断。从虾背切也可以,不过像我这样切造型更好看~
用刀背敲打虾肉,将虾肉敲平,这样防止烤虾的时候虾受热卷起来。
放上搅拌好的土豆泥。
撒上满满的奶酪碎,烤箱160度,20分钟,奶酪完全融化,虾变红熟透就可以出炉啦。
香味在打开烤箱的瞬间就已经藏不住了,趁热吃太香了,小思同学已经预约明天还要再来一份儿啦~
小贴士
前段时间,思妈发起了一个小小的问卷调查。
通过调查发现姐妹们特别需要一些功能性的食谱,比如如何预防宝宝贫血,怎样吃更补钙?
思妈已经把这些食谱整理好,进入公众号“宝宝营养辅食”就可以查看啦!