好吃的越南米粉｜「世界美食」之越南简单易学的做法

米粉爱好者在哪里❗❗在家轻松还原越南米粉✅正宗且劲道👍牛骨汤真的是满分💯终于可以实现米粉自由啦🤣

用料  

越南米粉｜【世界美食】之越南的做法  

1. 1️⃣锅中加入牛骨、牛腩焯水，撇去浮沫后转入电压力锅

2. 2️⃣锅中加入八角、洋葱、白胡椒以及没过食材的清水炖煮，中途加入牛肉丸继续煮

3. 3️⃣豆芽、米粉下锅煮熟，煮好的米粉过凉水

4. 4️⃣根据喜好摆盘食材，淋上牛肉汤，撒入葱花，加一勺鱼露以及适量黑胡椒，再用薄荷叶点缀即可

小贴士

㊙️本次用的是美的MY-YL30M5-711电压力锅