酸奶西葫芦饼怎么做才好吃的家常食谱，美味的酸奶西葫芦饼烹饪技巧

用西班牙特级初榨橄榄油来做简单又好吃的酸奶西葫芦饼吧！

用料  

酸奶西葫芦饼的做法  

1. 将1个西葫芦磨成丝，加少许盐搅拌后备用。

2. 在碗中倒入酸奶，洋葱，薄荷叶，橄榄油，柠檬汁，盐。

3. 搅拌均匀。

4. 将西葫芦控干水分，放入碗中，加入全麦面粉、黑胡椒、橄榄油、盐和鸡蛋液，搅拌均匀。

5. 在锅中倒入特级初榨橄榄油。

6. 舀一勺面糊，在锅中摊平，翻面煎一下。

7. 淋上酸奶酱。