酸辣豆芽菜怎么做才好吃,最正宗的酸辣豆芽菜制作方法

豆芽菜又称如意菜。含有丰富的维生素C、维生素E、叶绿素等营养成份，具有养颜预防肿瘤的功效。

用料  

酸辣豆芽菜的做法  

1. 豆芽洗净备用

2. 辣椒段，葱末，蒜末备用

3. 锅内放油，下辣椒，葱蒜末翻炒，再将豆芽入锅进行翻炒

4. 放生抽，蒸鱼豉油，盐，醋再进行翻炒，豆芽炒软后，出锅即可。