今天分享一道酸辣爽口的柠檬虾,虾仁鲜嫩,口感冰凉爽口,做法简单快手,一口一个超过瘾超满足,最重要的是低脂低卡,好吃不长胖哦~~
用料
鲜虾 | 250克 |
柠檬 | 1个 |
小米辣 | 2个 |
线椒 | 2个 |
蒜 | 3瓣 |
姜 | 2片 |
花椒粒 | 少许 |
葱 | 2根 |
香菜 | 1根 |
生抽 | 3勺 |
蚝油 | 1勺 |
香油 | 1勺 |
糖 | 半勺 |
香醋 | 2勺 |
鲜嫩爽口❗一口一个❗好吃到飞的酸辣柠檬虾的做法
虾仁鲜嫩,口感冰凉爽口
一口一个超过瘾超满足
1:鲜虾去头去虾线洗净,锅中加水,水开加入姜片和花椒再倒入虾,煮1分钟后捞出放入冰水中,泡5分钟后去壳。
2:辣椒切小圈,香菜切段,蒜切末,葱切细,柠檬切片去籽。3:将辣椒,蒜末,葱放入碗中,锅内热油放入少许花椒,爆出香味后淋在辣椒上激出香味,
加入3勺生抽,2勺香醋,1勺蚝油,半勺糖,1勺香油,挤入柠檬汁拌匀。再放入虾,香菜和柠檬片拌匀,放入冰箱冷藏2小时以上,会更入味更好吃哦。酸辣爽口,低脂低卡,开胃又过瘾
超级适合夏天吃的酸辣柠檬虾,答应我,一定要试试哦!