鲜嫩爽滑❗️超好吃❗不加一滴水❗懒人版~电饭煲葱油鸡的做法步骤及图解,美味正宗的鲜嫩爽滑❗️超好吃❗不加一滴水❗懒人版~电饭煲葱油鸡做法

特别适合厨艺小白的一道硬菜，超级简单，味道出乎意料～的好极了
不愿大动干戈的炒～炖～的时候，我喜欢做一道这个电饭煲葱油鸡，简单～节约时间
虽然不加一滴水，做好的鸡肉嫩滑多汁，清爽不油腻。

用料  

鲜嫩爽滑❗️超好吃❗不加一滴水❗懒人版~电饭煲葱油鸡的做法  

1. 小公鸡洗净，斩成大块，盐➕花椒放炒锅小火炒香，一定用小火，避免炒糊，可以一次多炒一点，根据自家口味添加，剩下的密封保存，下次再用～～实在不愿斩成块，直接整只腌好烹饪也没问题，腌制时间稍微长一点。

2. 鸡块加炒香的花椒盐，胡椒粉1小勺料酒，拌匀按摩一会儿，腌1小时以上，天热放冰箱

3. 电饭锅里底部铺满葱段和姜片，

4. 放上腌好的鸡块，加2大勺料酒，一个蒸饭程序结束后焖5-10分钟

5. 一勺食用油烧热，鸡肉表面加葱段小米椒，热油浇到表面，鲜嫩滑爽的鸡肉超好吃😋

小贴士

盐的用量请根据自家饮食习惯调整，腌制的时间长会比较入味
我一般放冰箱腌制半天
也可以用电压力锅，烹饪时间更短，基本一个煮饭程序10几分钟就好了，焖一会儿再出锅