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香椿营养丰富,具有健胃理气,滋阴润燥,还有润肤健美的功效。另外,鸭蛋中含有大量的维生素和蛋白质。因此,滋阴润燥润肤健美是这道菜的主要功效。
用料
鸭蛋炒香椿的做法
买来新鲜的香椿并洗净待用
土鸭蛋
香椿切细备用
鸭蛋盐放入
搅拌均匀
锅里放炒菜量的油
香喷喷的鸭蛋炒香椿出锅了
小贴士
1.喜欢吃辣的可以放少许干辣椒。2.依个人口味可以随意放点自己的味道。3.做凉拌面也可以放点香椿味道不错。