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简单的酸汤肥牛金针菇虾滑的做法步骤及图解,美味正宗的简单的酸汤肥牛金针菇虾滑做法

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简单的酸汤肥牛金针菇虾滑的做法步骤图

因为儿子喜欢肥牛和虾滑,火锅要准备太多配菜麻烦,冰箱正好有虾滑肥牛卷,就来一个家常版酸汤肥牛吧!孩子边吃边喊,妈妈太好吃了🤭

用料  

盐,耗油,生抽,(醋一小勺) 适量
金针菇 一小把
肥牛 200左右克
虾滑 150克
大葱、姜、蒜、(剁椒一小勺)(小米椒三个,青尖椒两个、主要用来点缀🤭)西红柿一个,如果家里有现成的西红柿酱也可以放一点。

简单的酸汤肥牛金针菇虾滑的做法  

  1. 超市买的肥牛片,水烧开后把肥牛放进去过水颜色变深捞出来备用

    简单的酸汤肥牛金针菇虾滑的做法步骤图 第2张
  2. 切丝备用

    简单的酸汤肥牛金针菇虾滑的做法步骤图 第3张
  3. 西红柿煮熟脱皮,切片,热锅放油,放几颗花椒,倒入葱姜蒜剁椒炒香,加西红柿,然后加入适量水煮开,放盐,醋,生抽,金针菇,金针菇煮熟捞起来装盘,然后放虾滑最后放肥牛入味装盘。(第一次我忘记拍炒的图片了😳)最后把小米椒和青椒切段撒上面放一点点小葱点缀一下OK

    简单的酸汤肥牛金针菇虾滑的做法步骤图 第4张
  4. 色香味俱全

    简单的酸汤肥牛金针菇虾滑的做法步骤图 第5张
  5. 肥牛比涮火锅好吃多了

    简单的酸汤肥牛金针菇虾滑的做法步骤图 第6张
  6. 汤也很好喝哦. 也可以用汤泡,非常美味

    简单的酸汤肥牛金针菇虾滑的做法步骤图 第7张
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