凉拌菠菜！怎么做才好吃,最正宗的凉拌菠菜！制作方法

煎的葱油凉拌的菠菜！夏季凉菜！

用料  

凉拌菠菜！的做法  

1. 第一步：菠菜切段，冷水入锅，水开后1分钟捞起来，冷水过凉。

2. 第二步：过凉的菠菜把水挤掉备用。放入耗油，东古一品鲜，食盐，味精，浓缩鸡汁，白糖，醋，香油（一点点就行，主要是提香的）

3. 第三步：煎葱油，本来应该用香葱的，我只有大葱了。葱煎的焦黄就把葱油倒入菠菜里凉拌均匀。

4. 第四步：凉拌菠菜完成！！

5. 这是我们家的早饭，哈哈哈。我们家早晚饭是颠倒的，鸡蛋羹蒸之前放的大葱跟猪油

小贴士

菠菜根其实很好吃，甜甜的，洗的时候用指甲把脏的地方刮掉