用料
| 虾 | 适量 |
| 蚕蛹 | 适量 |
| 香辣酥 | 一袋 |
| 香菜 | 适量 |
| 葱姜蒜 | 适量 |
| 花椒 | 少许 |
| 八角 | 一个 |
| 料酒 | 适量 |
| 麻辣鲜 | 适量 |
| 蚝油 | 少许 |
| 淀粉 | 适量 |
蚕香虾的做法
大虾洗净开背去虾线
![蚕香虾的做法步骤图，蚕香虾怎么做好吃 第2张]( "蚕香虾的做法步骤图，蚕香虾怎么做好吃 第2张")
加盐 料酒 蚝油腌制十分钟
![蚕香虾的做法步骤图，蚕香虾怎么做好吃 第3张]( "蚕香虾的做法步骤图，蚕香虾怎么做好吃 第3张")
腌好的虾抖一层干淀粉
![蚕香虾的做法步骤图，蚕香虾怎么做好吃 第4张]( "蚕香虾的做法步骤图，蚕香虾怎么做好吃 第4张")
蚕蛹洗净
![蚕香虾的做法步骤图，蚕香虾怎么做好吃 第5张]( "蚕香虾的做法步骤图，蚕香虾怎么做好吃 第5张")
水加盐 料酒 大块葱姜 花椒 八角煮十分钟
![蚕香虾的做法步骤图，蚕香虾怎么做好吃 第6张]( "蚕香虾的做法步骤图，蚕香虾怎么做好吃 第6张")
煮好的蚕蛹切开去内脏
![蚕香虾的做法步骤图，蚕香虾怎么做好吃 第7张]( "蚕香虾的做法步骤图，蚕香虾怎么做好吃 第7张")
蚕蛹也抖一层干淀粉
![蚕香虾的做法步骤图，蚕香虾怎么做好吃 第8张]( "蚕香虾的做法步骤图，蚕香虾怎么做好吃 第8张")
油温五成下入蚕蛹炸定型 油温升高复炸酥脆捞出控油备用
![蚕香虾的做法步骤图，蚕香虾怎么做好吃 第9张]( "蚕香虾的做法步骤图，蚕香虾怎么做好吃 第9张")
大虾五成油温炸
![蚕香虾的做法步骤图，蚕香虾怎么做好吃 第10张]( "蚕香虾的做法步骤图，蚕香虾怎么做好吃 第10张")
准备葱姜蒜 香菜段 香辣酥
![蚕香虾的做法步骤图，蚕香虾怎么做好吃 第11张]( "蚕香虾的做法步骤图，蚕香虾怎么做好吃 第11张")
锅加油下入葱姜蒜炒香
![蚕香虾的做法步骤图，蚕香虾怎么做好吃 第12张]( "蚕香虾的做法步骤图，蚕香虾怎么做好吃 第12张")
下入蚕蛹和大虾翻炒
![蚕香虾的做法步骤图，蚕香虾怎么做好吃 第13张]( "蚕香虾的做法步骤图，蚕香虾怎么做好吃 第13张")
在加入香辣酥 撒适量麻辣鲜 在下入香菜段翻炒均已出锅
![蚕香虾的做法步骤图，蚕香虾怎么做好吃 第14张]( "蚕香虾的做法步骤图，蚕香虾怎么做好吃 第14张")
一道美食制作完成
![蚕香虾的做法步骤图，蚕香虾怎么做好吃 第15张]( "蚕香虾的做法步骤图，蚕香虾怎么做好吃 第15张")
