广东人喜欢白切！
用料
| 猪心 | 1个 |
| 葱 | 10根 |
| 姜 | 数片 |
| 生抽 | 5勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 蒜子 | 10瓣 |
| 食盐 | 适量 |
| 鸡精 | 1勺 |
| 自制辣椒酱 | 2勺 |
白切猪心的做法
猪心洗净下锅，放姜片料酒煮熟，我用的事电压力锅。
![白切猪心的做法步骤图，白切猪心怎么做好吃 第2张]( "白切猪心的做法步骤图，白切猪心怎么做好吃 第2张")
煮熟捞出晾冻
![白切猪心的做法步骤图，白切猪心怎么做好吃 第3张]( "白切猪心的做法步骤图，白切猪心怎么做好吃 第3张")
锅里的汤不要浪费，我用来做紫菜蛋花汤
![白切猪心的做法步骤图，白切猪心怎么做好吃 第4张]( "白切猪心的做法步骤图，白切猪心怎么做好吃 第4张")
用调料做好蘸酱
![白切猪心的做法步骤图，白切猪心怎么做好吃 第5张]( "白切猪心的做法步骤图，白切猪心怎么做好吃 第5张")
猪心切好
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白切猪心怎么做才好吃,最正宗的白切猪心制作方法
炊艺屋
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