「家常」白菜炒木耳的做法步骤及图解,美味正宗的「家常」白菜炒木耳做法

比较家常的做法，做这道菜时加了几个肉丸子，是否加肉类辅料…全看心情~😊

用料  

「家常」白菜炒木耳的做法  

1. 白菜洗净斜刀切片备用。

2. 木耳洗净焯水备用。

3. 锅热倒油，油热倒白菜片翻炒。

4. 加葱花、花椒面、生抽和盐继续翻炒。

5. 加木耳翻炒均匀。

6. 加少许鸡精和水淀粉勾薄芡出锅。

小贴士

若加肉类辅料，炒时先下锅翻炒加花椒面、葱花和生抽，翻炒均匀后再下白菜，之后步骤不变。