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蒜香虾仁豆腐煲的做法和图解,蒜香虾仁豆腐煲怎么做更好吃

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蒜香虾仁豆腐煲的做法步骤图,怎么做好吃

非常鲜香美味

用料  

2勺
1瓣
蚝油 2勺
食用油
金针菇
虾仁 150克
日本豆腐 1条
金针菇

蒜香虾仁豆腐煲的做法  

  1. 备菜:虾仁放两勺料酒,一点白胡椒粉腌制,日本豆腐切片,金针菇剪掉根部。

    蒜香虾仁豆腐煲的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 热锅,倒油,下一粒大料,煸香(大料必不可少!),下葱花

    蒜香虾仁豆腐煲的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 倒入虾仁和蒜末,我用的李锦记的蒜蓉酱,所以这一步才放,如果是新鲜蒜末可以放虾之前,和葱一起下锅。倒入两勺生抽,两勺耗油。虾炒熟后倒入日本豆腐,倒入能没过食材的水。

    蒜香虾仁豆腐煲的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 砂锅中放金针菇铺底,将炒锅中的虾仁,日本豆腐,汤倒入砂锅中。中火煮一会,放盐、糖调味。

    蒜香虾仁豆腐煲的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 开吃啦~

    蒜香虾仁豆腐煲的做法步骤图,怎么做好吃 第6张