鱼虾豆腐煲怎么做才好吃,最正宗的鱼虾豆腐煲制作方法

下雨天不能跑步啦，那就煲碗汤喝：）

用料  

鱼虾豆腐煲的做法  

1. 清洗鱼、虾，鱼去内脏，鲜虾剥壳去头，留虾头待用。豆腐冲净，用少量盐在清水中泡着。

2. 将鱼和豆腐先放在锅中，加半锅水，加热煲汤。

3. 虾头煲浓汁，加整个汤煲需要的盐量，煮沸至浓稠。

4. 将生虾和虾头汤一并倒入煲汤的锅子里。

5. 大火转小火约20分钟就可出锅。出锅前可以根据口味再调整盐量。