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钳鱼豆腐煲怎么做才好吃,最正宗的钳鱼豆腐煲制作方法

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钳鱼豆腐煲的做法步骤图,钳鱼豆腐煲怎么做好吃

用料  

豆腐 1块
适量
2勺
鸡蛋 1个
钳鱼 1条
洋葱 半个
豆腐乳 2勺
啤酒 半瓶

钳鱼豆腐煲的做法  

  1. 豆腐切片下锅煎至两面金黄色

    钳鱼豆腐煲的做法步骤图,钳鱼豆腐煲怎么做好吃 第2张
  2. 捞出煎好的豆腐,将鱼提前用料酒腌制,加入淀粉与鸡蛋抓匀,下油锅煎至金黄捞出

    钳鱼豆腐煲的做法步骤图,钳鱼豆腐煲怎么做好吃 第3张
  3. 热火下豆腐乳、葱姜蒜炒香,加入煎好的豆腐和鱼块,倒入半瓶啤酒🍻,烧开以后加入煎好的豆腐和鱼块,盖上锅盖闷十分钟~

    钳鱼豆腐煲的做法步骤图,钳鱼豆腐煲怎么做好吃 第4张
  4. 出锅即可食用😋

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