只炒了一次，就被全盘消灭！
用料
| 豇豆 | 一把 |
| 瘦肉片 | 适量 |
| 大蒜 | 3瓣 |
| 调料 | |
| 生抽 | 1匙 |
| 水 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 味精 | 少许 |
《花花家的菜》家常炒豇豆的做法
豇豆洗净切段，大蒜拍一下去皮，掰开即可
![《花花家的菜》家常炒豇豆的做法步骤图 第2张]( "《花花家的菜》家常炒豇豆的做法步骤图 第2张")
瘦肉切片
![《花花家的菜》家常炒豇豆的做法步骤图 第3张]( "《花花家的菜》家常炒豇豆的做法步骤图 第3张")
锅里倒入植物油，可以稍微多一点，开中小火
![《花花家的菜》家常炒豇豆的做法步骤图 第4张]( "《花花家的菜》家常炒豇豆的做法步骤图 第4张")
油温热了以后下肉片翻炒
![《花花家的菜》家常炒豇豆的做法步骤图 第5张]( "《花花家的菜》家常炒豇豆的做法步骤图 第5张")
炒至肉片全部变色
![《花花家的菜》家常炒豇豆的做法步骤图 第6张]( "《花花家的菜》家常炒豇豆的做法步骤图 第6张")
倒入豇豆和蒜继续炒
![《花花家的菜》家常炒豇豆的做法步骤图 第7张]( "《花花家的菜》家常炒豇豆的做法步骤图 第7张")
稍微变色加入1匙生抽，炒几下出酱香味
![《花花家的菜》家常炒豇豆的做法步骤图 第8张]( "《花花家的菜》家常炒豇豆的做法步骤图 第8张")
倒入大概两匙的水，继续翻炒，加入的水炒干了，再加两匙水，一共加2-3次水
![《花花家的菜》家常炒豇豆的做法步骤图 第9张]( "《花花家的菜》家常炒豇豆的做法步骤图 第9张")
豇豆表面明显变色，加入适量盐，尝一下咸淡，再加入少许味精翻炒几下出锅
![《花花家的菜》家常炒豇豆的做法步骤图 第10张]( "《花花家的菜》家常炒豇豆的做法步骤图 第10张")
非常下饭，我炒的不咸，不吃米饭也能吃半盘子菜！^ω^
![《花花家的菜》家常炒豇豆的做法步骤图 第11张]( "《花花家的菜》家常炒豇豆的做法步骤图 第11张")
小贴士
营养价值
性味甘平，健胃补肾，含有易于消化吸收的蛋白质，还含有多种维生素和微量元素等，所含磷脂可促进胰岛素分泌，是糖尿病人的理想食品。