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用料
开胃下饭的糖醋排骨的做法
新鲜排骨,和姜片准备
排骨和姜片冷水下锅,水开就捞出来热水冲洗干净
煎至微黄增加口感,喜欢软软的就不用煎了
加冰糖后和盐,加水末过一半排骨,盖盖儿焖煮20分钟
开盖收汁
起锅前加醋
开动~