煎一个鸡蛋,有条件酱点五花肉,在来点生菜叶,再把干拌土豆片通通往烧饼里一夹,简直太好吃了!
用料
土豆 | 2个 |
芝麻酱(调匀) | 2勺 |
烧烤料 | 1勺 |
蒜末 | 1勺 |
葱沫 | 1勺 |
黑芝麻 | 1勺 |
小米辣 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
陈醋 | 1勺 |
香菜碎 | 2勺 |
白糖 | 1勺 |
秘制干拌土豆片的做法
土豆切成1元硬币厚度,用凉水浸泡一下,洗掉表面淀粉。
碗中放小米辣,蒜末,葱沫,烧烤料
在放入生抽,陈醋,白糖,黑芝麻,香菜,芝麻酱,用热油浇上。
土豆片煎制两面金黄,筷子能扎透即可。
料汁浇上拌匀,夹烧饼超级好吃。