用料
| 土豆 | 1个 |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 蒜苔 | 一把 |
| 猪头肉 | 一小块 |
| 盐 | 少许 |
| 生抽 | 3勺 |
| 蚝油 | 2勺 |
| 十三香 | 一小勺 |
| 糖 | 少许 |
| 淀粉 | 2勺 |
| 葱、姜、蒜 | 适量 |
蒜苔土豆鸡蛋盖浇饭的做法
准备鸡蛋
![蒜苔土豆鸡蛋盖浇饭的做法步骤图 第2张]( "蒜苔土豆鸡蛋盖浇饭的做法步骤图 第2张")
蒜苔切丁
![蒜苔土豆鸡蛋盖浇饭的做法步骤图 第3张]( "蒜苔土豆鸡蛋盖浇饭的做法步骤图 第3张")
土豆切丁
![蒜苔土豆鸡蛋盖浇饭的做法步骤图 第4张]( "蒜苔土豆鸡蛋盖浇饭的做法步骤图 第4张")
葱姜蒜切碎
![蒜苔土豆鸡蛋盖浇饭的做法步骤图 第5张]( "蒜苔土豆鸡蛋盖浇饭的做法步骤图 第5张")
猪头肉适量
![蒜苔土豆鸡蛋盖浇饭的做法步骤图 第6张]( "蒜苔土豆鸡蛋盖浇饭的做法步骤图 第6张")
鸡蛋炒散盛出备用
![蒜苔土豆鸡蛋盖浇饭的做法步骤图 第7张]( "蒜苔土豆鸡蛋盖浇饭的做法步骤图 第7张")
起锅烧油，下入土豆炒软
![蒜苔土豆鸡蛋盖浇饭的做法步骤图 第8张]( "蒜苔土豆鸡蛋盖浇饭的做法步骤图 第8张")
放入生抽、蚝油、盐、糖、十三香，倒入开水炖至土豆微微变软。
![蒜苔土豆鸡蛋盖浇饭的做法步骤图 第9张]( "蒜苔土豆鸡蛋盖浇饭的做法步骤图 第9张")
下入蒜苔和鸡蛋炖制5分左右
![蒜苔土豆鸡蛋盖浇饭的做法步骤图 第10张]( "蒜苔土豆鸡蛋盖浇饭的做法步骤图 第10张")
倒入水淀粉
![蒜苔土豆鸡蛋盖浇饭的做法步骤图 第11张]( "蒜苔土豆鸡蛋盖浇饭的做法步骤图 第11张")
装盘盛出盖在饭上，家有小宝贝的！这款一定是宝贝的最爱哦！
![蒜苔土豆鸡蛋盖浇饭的做法步骤图 第12张]( "蒜苔土豆鸡蛋盖浇饭的做法步骤图 第12张")
蒜苔土豆鸡蛋盖浇饭的做法步骤及图解,美味正宗的蒜苔土豆鸡蛋盖浇饭做法
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