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青豆虾仁怎么做才好吃,最正宗的青豆虾仁制作方法

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青豆虾仁的做法步骤图,青豆虾仁怎么做好吃

用料  

虾仁 10支
豌豆 2/3盘
1勺
1克
黑胡椒 半勺

青豆虾仁的做法  

  1. 鲜虾去壳去虾线,用少量料酒去腥备用

  2. 锅内底油烧7分热,放入虾,两面泛红盛出备用。

  3. 锅内余油翻炒青豆(之前已经用开水煮过2分钟即可)

  4. 加入虾,翻炒半分钟左右(中火),出锅前均匀撒入胡椒(胡椒压的碎)