一直不知道茄子怎么吃法，于是自创了
用料
| 茄子 | 1个 |
| 盐 | 少许克 |
| 蚝油 | 2勺 |
| 蒜 | 根据口味3瓣 |
| 糖 | 少许克 |
| 油 | 少许克 |
| 生抽 | 2勺 |
| 酱油 | 2勺 |
茄子闷的做法
调酱汁
![茄子闷的做法步骤图，茄子闷怎么做好吃 第2张]( "茄子闷的做法步骤图，茄子闷怎么做好吃 第2张")
蒜姜辣椒切好备用
![茄子闷的做法步骤图，茄子闷怎么做好吃 第3张]( "茄子闷的做法步骤图，茄子闷怎么做好吃 第3张")
嫌弃费油，用清水先焯熟，过水备用
![茄子闷的做法步骤图，茄子闷怎么做好吃 第4张]( "茄子闷的做法步骤图，茄子闷怎么做好吃 第4张")
成品
![茄子闷的做法步骤图，茄子闷怎么做好吃 第5张]( "茄子闷的做法步骤图，茄子闷怎么做好吃 第5张")
茄子闷怎么做才好吃,最正宗的茄子闷制作方法
炊艺屋
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