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家常菜 香菇鸡肉包 简易早餐的做法步骤及图解,美味正宗的家常菜 香菇鸡肉包 简易早餐做法

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家常菜 香菇鸡肉包 简易早餐的做法步骤图

让孩子早上吃什么呢?有时间的话,还是在家里做吧。看了各位大师的菜谱,结合家里的实际情况,做了这道小包子

用料  

鸡胸肉 3块
香菇 8朵
洋葱头 0.5只
2瓣
1勺
生抽酱油 4勺
甜面酱 1勺
10克
5克
蚝油 1勺
面粉 150克
木耳 10朵

家常菜_香菇鸡肉包_简易早餐的做法  

  1. 发面,面粉,安琪,提前发

  2. 香菇切小块,也可以加点别的菇类

    家常菜 香菇鸡肉包 简易早餐的做法步骤图 第2张
  3. 木耳泡发,然后切碎

    家常菜 香菇鸡肉包 简易早餐的做法步骤图 第3张
  4. 料酒,生抽,甜面酱,蚝油,糖放到碗里,搅拌均匀

    家常菜 香菇鸡肉包 简易早餐的做法步骤图 第4张
  5. 鸡肉切碎,或者买来就是肉馅。油加热,蒜炝锅,放入鸡肉,发白后,倒入上一步准备好的料汁,翻炒

    家常菜 香菇鸡肉包 简易早餐的做法步骤图 第5张
  6. 倒入香菇,翻炒,至收汁

  7. 鸡肉凉后,洋葱头切碎,放入,搅拌均匀,馅儿已做好

  8. 面发开后,和好,擀皮,大小依据个人喜好

    家常菜 香菇鸡肉包 简易早餐的做法步骤图 第6张
  9. 包包子,形状随心所欲,长条状的,是家里孩子做的。

    家常菜 香菇鸡肉包 简易早餐的做法步骤图 第7张
  10. 包好后放入或者,水开后,蒸12分钟,开锅,熟了。

    家常菜 香菇鸡肉包 简易早餐的做法步骤图 第8张

小贴士

1,可以放甜面酱,如果酱放的多,可以不放盐。如果盐味不够,需要加盐。
2,包子放入锅中,要醒发10分钟以上,否则容易蒸死。

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