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苦瓜炒鱼腩怎么做才好吃,最正宗的苦瓜炒鱼腩制作方法

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苦瓜炒鱼腩的做法步骤图,苦瓜炒鱼腩怎么做好吃

用料  

苦瓜 半根
鱼腩 1块

苦瓜炒鱼腩的做法  

  1. 鱼腩切块,用料 + 耗油 + 酱油 + 黑胡椒粉腌制10分钟

    苦瓜切薄片,蒜切末,先下蒜末炒香,再下苦瓜一起炒,苦瓜比较难熟,所以一定要切薄片,快熟时捞起或移到锅的一边

    放入鱼腩块煎一会,两面煎至金黄色,再混合苦瓜一起炒,出锅

    苦瓜炒鱼腩的做法步骤图,苦瓜炒鱼腩怎么做好吃 第2张
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