这道美味火锅鸡征服了全家人的胃、少点外卖、多在家做、干净卫生、安全放心🐔
用料
鸡 | 1只 |
葱 | 6段 |
姜 | 4片 |
花椒 | 5粒 |
大料 | 1小半 |
香叶 | 1片 |
料酒 | 1勺 |
老抽 | 2勺 |
生抽 | 2勺 |
好人家麻辣香锅底料 | 2勺 |
蚝油 | 1勺 |
豆腐乳汁儿 | 1勺 |
1、把鸡切成小块、放料酒焯水备用.
2、锅里放油、油热后放葱姜花椒大料香叶爆香.
3、然后放入生抽、老抽、好人家麻辣香锅底料、再放入鸡块翻炒均匀.
4、鸡块翻炒匀均后再放入蚝油、豆腐乳汁儿、继续翻炒均匀后、倒入开水、锅开后大概炖20分钟即可食用哦😄