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妈妈家常版番茄鸡蛋汤的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈家常版番茄鸡蛋汤做法

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妈妈家常版番茄鸡蛋汤的做法步骤图

这个汤最爱的版本就是妈妈版❤️

用料  

鸡蛋 1个
味精 少量
西红柿 1个
若干
香油 若干

妈妈家常版番茄鸡蛋汤的做法  

  1. 用香油炒番茄,加盐炒至番茄出汁并松软,期间可以加一点点凉水进去

    妈妈家常版番茄鸡蛋汤的做法步骤图 第2张
  2. 番茄松软出汁加水,水滚后把打散了的鸡蛋撒进去,加盐调味,出锅前撒一点味精即可。出锅后加一些荆芥味道更好

    妈妈家常版番茄鸡蛋汤的做法步骤图 第3张

小贴士

加水后调味时,盐要比平时炒菜时多一点

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