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茼蒿银鱼糊怎么做才好吃,最正宗的茼蒿银鱼糊制作方法

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茼蒿银鱼糊的做法步骤图,茼蒿银鱼糊怎么做好吃

家有一年级小朋友,为了照顾他的营养,而我又减脂,所以做了这个

用料  

茼蒿 250克
香油 1勺
生抽 少许
适量
少许
银鱼 10克
胡椒粉 少许

茼蒿银鱼糊的做法  

  1. 把银鱼泡发10分钟后,加入料酒,胡椒粉,生抽腌制去腥

  2. 茼蒿切碎,锅里加适量油,炒至出水后加入开水,放入银鱼,再加少许胡椒粉

  3. 煮三到五分钟后加入适量盐调味,加入淀粉勾芡,出锅前加少许香油提鲜

小贴士

这道菜简单营养,适合银鱼的简单做法