茼蒿糊 菊花糊的做法和图解,茼蒿糊 菊花糊怎么做更好吃

对菊花糊的偏爱.
好像记忆力一直有..
小时候愛拿它拌饭吃..
长大后.在外吃饭.会装一碗..
故做优雅的装个半碗..

然后..再装半碗...！-_-#

很温暖.很舒服.很美味的一种食物！

主要..做起来超级简单！

微信大家一顿讨论.
各地叫法不一.
也叫茼蒿.有二种.一种茎长.一种叶大.
我用的是叶大那种！

用料  

茼蒿糊 菊花糊的做法  

1. 菜.
   去掉根部.洗净..

2. 剁碎...

3. 猪油放锅里..

4. 融化后放入菜.

5. 炒出水后..
   放白胡椒粉..

6. 加开水..煮开
   
   水量根据伱家要喝多少汤.

7. 取小半碗生粉..加水融化..
   
   葱花切碎..

8. 把生粉水倒入锅里..
   
   从白色变透明色后..
   
   加入葱花和盐..

9. 关火后放芝麻油..

小贴士

生粉水...加下去后.
浓了就加水调稀一点.
稀了就再放一点生粉水下去！

最好一顿吃完.
因为第二顿吃就不好吃了...！

因为..生粉会出水...！

天凉时候来一碗..
真的..会觉得身上很暖..
比男人还温暖...^_^.