三色藜麦虾仁九层塔炒饭的做法步骤及图解,美味正宗的三色藜麦虾仁九层塔炒饭做法

藜麦虾仁炒饭，女儿的最爱，超级简单，家里盆栽种着一些香草，摘了一些九层塔一起炒，九层塔平时炒花甲经常用到，炒饭也不错，不喜欢的小伙伴可以不加。

用料  

三色藜麦虾仁九层塔炒饭的做法  

1. 【三色藜麦虾仁九层塔炒饭】
   【材料】：
   三色藜麦1/4杯，大米一杯，虾仁150克，洋葱适量，九层塔适量，盐适量，油适量

2. 藜麦、大米清洗一下。藜麦加多少可以根据个人喜好，不一定是加这么多。
   。

3. 放入电饭煲，加入没过食材0.5厘米的水，开始煮饭，煮好的藜麦饭装出来。

4. 把洋葱和九层塔叶洗干净，切碎。旁边那个就是九层塔，平时炒蛤蜊很香，做三杯鸡用的也是它。

5. 虾仁加少许盐抓匀，洗干净沥干，用厨房纸巾吸点表面水分，这样炒出来会更脆弹。

6. 锅烧热，加入油，先把洋葱和九层塔炒香。

7. 放入虾仁，炒熟。

8. 放入藜麦饭，翻炒均匀即可。

9. 最后加盐炒匀。

10. 叶子这款是斯肯特瑞典铸铁锅，无涂层，铁锅养护得当，也可以成为不粘锅的效果，利用的就是吸饱油的铸铁表面形成一层天然的保护膜，而且越用越不沾。