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肉沫豆腐怎么做才好吃的家常食谱,美味的肉沫豆腐烹饪技巧

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肉沫豆腐的做法图解 肉沫豆腐的做法步骤

煮不碎的豆腐西施

用料  

肉末 适量
豆腐 1块
1根
2片
适量
2瓣

肉沫豆腐的做法  

  1. 豆腐清洗后切小块备用

    肉沫豆腐的做法图解 肉沫豆腐的做法步骤 第2张
  2. 姜蒜备齐,适量即可,无所谓多少克

    肉沫豆腐的做法图解 肉沫豆腐的做法步骤 第3张
  3. 小葱切碎

    肉沫豆腐的做法图解 肉沫豆腐的做法步骤 第4张
  4. 肉沫剁碎,加入盐,酱油,耗油,生粉,花生油,腌制10分钟

    肉沫豆腐的做法图解 肉沫豆腐的做法步骤 第5张
  5. 最重要不会碎豆腐_冷水下锅,加入少许盐煮开1分钟捞出。

    肉沫豆腐的做法图解 肉沫豆腐的做法步骤 第6张
  6. 姜蒜肉沫下锅炒香

    肉沫豆腐的做法图解 肉沫豆腐的做法步骤 第7张
  7. 加入适量的水,酱油,盐,糖,煮开

    肉沫豆腐的做法图解 肉沫豆腐的做法步骤 第8张
  8. 倒入豆腐大火煮个7-8分钟,加入淀粉水收汁

    肉沫豆腐的做法图解 肉沫豆腐的做法步骤 第9张
  9. 出锅,撒上葱花即可,一点也不会碎的豆腐哟

    肉沫豆腐的做法图解 肉沫豆腐的做法步骤 第10张
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