🌸哈喽,大家好吖❗在这个大街小巷每个水果店里,🍍随处可见的菠萝,就知道菠萝季来喽❗暗自欢喜,💃🏻因为我真的太喜欢菠萝了…
🌟每个菠萝,两种吃法👉🏻一半切块拌糖👉🏻一半切块做好吃到尖叫的菠萝咕咾肉,👀口感酸甜,开胃好吃,多宝吃的不亦乐乎㊙️完全停不下来的节奏,做法简单✅一看就会,喜欢吃的快来试试吧❗
用料
里脊 | 200克 |
菠萝 | 半个 |
青椒 | 1个 |
红椒 | 1个 |
蛋清 | 1个 |
巨好吃的菠萝咕咾肉🍍酸甜开胃,这味道绝了的做法
太香了
1️⃣准备好所有食材,切块备用。里脊肉放入碗中➕半勺盐➕2勺料酒➕少许黑胡椒碎➕1个蛋清➕1勺食用油➕2勺淀粉👉🏻抓拌均匀👉🏻腌制20分钟。
2️⃣调酱汁👉🏻4勺番茄酱➕2勺白醋➕1勺白糖➕1勺生抽➕少许盐➕淀粉少许➕半碗水👉🏻搅拌均匀。
3️⃣油温六成热⚠️(筷子放进去冒泡泡),依次放入肉块下锅炸,中小火炸至金黄色捞出。
4️⃣锅中放入少许油,油热倒入青红椒翻炒一下👉🏻倒入酱汁煮至浓稠状,放肉块和菠萝翻炒均匀即可出锅。
好吃😋
一起来尝尝