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家常红烧带鱼(快手)的做法步骤及图解,美味正宗的家常红烧带鱼(快手)做法

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家常红烧带鱼(快手)的做法步骤图

用料  

带鱼 2条
0.5根
3片
3瓣
酱油 2勺
陈醋 1勺

家常红烧带鱼(快手)的做法  

  1. 带鱼洗干净,裹面粉,或者生粉或者一个鸡蛋加面粉裹浆

    家常红烧带鱼(快手)的做法步骤图 第2张
  2. 底油,小火,炸变黄,捞出(油少放,一起炸两三块就够了,炸完的油倒了吧,又腥气又有面粉渣渣)

    家常红烧带鱼(快手)的做法步骤图 第3张
  3. 葱姜蒜准备好

    家常红烧带鱼(快手)的做法步骤图 第4张
  4. 重新刷锅放底油。葱姜蒜煸一下,加两勺酱油一勺醋

    家常红烧带鱼(快手)的做法步骤图 第5张
  5. 加水,把炸好的带鱼放入,注意别弄散

    家常红烧带鱼(快手)的做法步骤图 第6张
  6. 盖盖子煮到水差不多收干,装盘,我全程没有加盐,正好,如果你们带鱼量大需要多放点盐

    家常红烧带鱼(快手)的做法步骤图 第7张
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