懒人的手抓饭的做法和图解,懒人的手抓饭怎么做更好吃

家里食材少的时候，犯懒不想做饭又不想叫外卖时，做手抓饭最合适不过了。只是自家做的手抓饭，没有正宗不正宗一说，勿喷。

用料  

懒人的手抓饭的做法  

1. 准备材料，胡萝卜、洋葱、羊肉块、米（提前半小时泡）

2. 先炒胡萝卜块再炒洋葱后放羊肉，放老抽，为了调色，最后放盐，咸淡没关系的，饭熟后可以再调咸味

3. 炒好的菜肉铺在电饭煲里

4. 泡好的米铺在菜上

5. 倒热水，一定要热水，水量不要超过米，切记！水多的结果就是粥了

6. 蒸饭档就不用管了，饭熟后尝尝咸淡可以调下，拌均就开吃吧。

小贴士

老抽可以不加，如果能接受成品是白色的话。菜一开始不要放太多盐，宁可淡熟后可调。最后，热水！一定用热水。水量！切记不要多。