龙利鱼是最适合宝宝吃的鱼,没有刺,肉质细腻,营养丰富。加了番茄酸酸甜甜宝宝更有食欲。这道菜大人也可以做,就是给宝宝做不要太咸。
用料
龙利鱼 | 一块 |
豆腐 | 一块 |
西红柿 | 半个 |
葱花 | 一点点 |
核桃油 | 两勺 |
盐或宝宝酱油 | 一点点 |
宝宝番茄龙利鱼豆腐羹的做法
材料准备
豆腐和龙利鱼切成小块入水焯至变色备用
西红柿顶切十字花用开水冲一下,剥掉皮切成小丁
锅内放油加入西红柿丁翻炒,直至炒成泥并出水,再稍加一点水成汤
将豆腐和龙利鱼放入西红柿汤汁中,用铲子捣碎,小火咕嘟一会
加一点点盐或者宝宝酱油,加一点点葱花碎末,出锅。
我家宝宝很喜欢吃,做的多她吃剩的加点盐我的午餐也出来了