明太鱼，小章鱼，豆笋焖肉的做法步骤及图解,美味正宗的明太鱼，小章鱼，豆笋焖肉做法

喜欢吃章鱼焖肉，刚好最近买了明太鱼，就一起焖啦。好吃。

用料  

明太鱼，小章鱼，豆笋焖肉的做法  

1. 全部材料清洗干净切块，明太鱼用少许盐，胡椒粉，料酒腌一下。

2. 锅里放油，把明太鱼沾少量面粉煎黄捞出。

3. 煎鱼的油爆香蒜姜辣椒干桂皮八角。

4. 加入猪肉，小章鱼，豆笋，翻炒。加入酱油，蚝油，糖，料酒，生抽，胡椒粉和水。

5. 小火焖40分钟，加入明太鱼，再焖10分钟，加入鸡精。大火收汁就好了。

小贴士

不吃辣椒的可以不放。要省时间可以放高压锅压10分钟，再放锅里加明太鱼焖了收汁。喜欢吃豆笋比较韧口感的，可以迟一点加。豆笋可以换腐竹，豆干，或者鸡蛋。随自己喜好。