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辣白菜明太鱼豆腐汤/明太鱼炖豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的辣白菜明太鱼豆腐汤/明太鱼炖豆腐做法

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辣白菜明太鱼豆腐汤/明太鱼炖豆腐的做法步骤图

辣白菜的香气飘散满屋,满满的韩式风味,冬日暖暖的味道。

用料  

豆腐 1块
明太鱼 2—3根
洋葱 半个
辣白菜 150克
韩式辣酱 1勺
少许

辣白菜明太鱼豆腐汤/明太鱼炖豆腐的做法  

  1. 所有材料如图。

    辣白菜明太鱼豆腐汤/明太鱼炖豆腐的做法步骤图 第2张
  2. 辣白菜盛一小碗,辣酱一勺。

    辣白菜明太鱼豆腐汤/明太鱼炖豆腐的做法步骤图 第3张
  3. 明太鱼洗净切段,豆腐切厚片,洋葱切丝。

    辣白菜明太鱼豆腐汤/明太鱼炖豆腐的做法步骤图 第4张
  4. 砂锅烧热,放油。

    辣白菜明太鱼豆腐汤/明太鱼炖豆腐的做法步骤图 第5张
  5. 下洋葱丝炒香。

    辣白菜明太鱼豆腐汤/明太鱼炖豆腐的做法步骤图 第6张
  6. 放入辣白菜炒。

    辣白菜明太鱼豆腐汤/明太鱼炖豆腐的做法步骤图 第7张
  7. 加一勺韩式辣酱,此时已经满屋香气。

    辣白菜明太鱼豆腐汤/明太鱼炖豆腐的做法步骤图 第8张
  8. 加入明太鱼略翻炒。

    辣白菜明太鱼豆腐汤/明太鱼炖豆腐的做法步骤图 第9张
  9. 倒水没过明太鱼。

    辣白菜明太鱼豆腐汤/明太鱼炖豆腐的做法步骤图 第10张
  10. 水开后倒入豆腐,再次煮开。

    辣白菜明太鱼豆腐汤/明太鱼炖豆腐的做法步骤图 第11张
  11. 盖上砂锅盖子,改成小火。

    辣白菜明太鱼豆腐汤/明太鱼炖豆腐的做法步骤图 第12张
  12. 十分钟左右揭开盖子,放少许盐即成。辣白菜有咸味,谨慎放盐。

    辣白菜明太鱼豆腐汤/明太鱼炖豆腐的做法步骤图 第13张
  13. 很满足的一锅。

    辣白菜明太鱼豆腐汤/明太鱼炖豆腐的做法步骤图 第14张