明太子香味弄弄
用料
工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸 | 需要数量 |
绵豆腐(切成1cm丁) | 150g |
芦笋(洗净,去掉老根,斜切成3,4mm幅) | 100g |
芝麻油 | 2/3勺 |
A 饮用水 | 100ml |
A 明太子(日本) | 50g |
A 木鱼精粉 | 1/3勺 |
B 饮用水 | 2/3勺 |
B 玉米淀粉 | 2/3勺 |
明太子风味芦笋豆腐的做法
准备2个碗。将A用料倒入碗里,拌均。将B用料倒入另外碗,拌均。
准备平底锅。锅中倒入芝麻油,点中火,等待30秒。
锅中倒入芦笋,炒至熟。灭火。
锅中倒入豆腐和A用料,点中火。沸腾后B用料倒入锅里,拌一下。灭火。做好了。将步骤2菜装碟子即可。