不加盐的健康西红柿牛腱汤/鲜到掉眉毛的做法步骤及图解,美味正宗的不加盐的健康西红柿牛腱汤/鲜到掉眉毛做法

富含高蛋白的牛肉炖汤，是一年四季都不错的选择哦，一家老少全靠这个汤养颜护体~我推荐选择用牛腱来炖汤，相对于牛腩来说，牛腱的脂肪更少，牛腱里蹄筋非常丰富，紧实的肉块，嚼上一口才叫绝~
今天这个汤，我们不加盐哦，只加一些0添加的蚝油和减盐的生抽就可以了~
如果可以的话建议用矿泉水来炖，这样满满的一锅不仅是汤，更是健康！

用料  

不加盐的健康西红柿牛腱汤/鲜到掉眉毛的做法  

1. 新鲜的牛腱切块 冷水冲一会 以便去除血水

2. 冷水下锅 放姜片 焯一下 去除血水

3. 焯好后 捞出肉肉 冲洗干净

4. 放入锅中

5. 西红柿尽量切小块

6. 热油爆香葱姜

7. 倒入番茄翻炒

8. 把炒烂的番茄倒入牛腱的炖锅中（也可以用砂锅哦）

9. 加纯净水没过牛肉 挤一点番茄沙司（因为现在的范围都没什么番茄味道 就得加一些，如果是自己种的好吃的番茄就可以不用加番茄沙司 也仍然会有浓郁的番茄味道哦）

10. 挤一下蚝油

11. 大火烧开后转小火炖

12. 至少要炖一个小时 如果不着急也可以炖一个半小时以上

13. 出锅的时候撒一些香菜末

小贴士

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