酸辣肥牛片怎么做才好吃,最正宗的酸辣肥牛片制作方法

夏天做一下，保证开胃！

用料  

酸辣肥牛片的做法  

1. 准备食材。

2. 锅里加水，沸腾后加牛肉片，变色后捞出。

3. 将2勺酱油、2勺醋、1勺料酒、1勺水、1勺糖、半勺盐、1勺面粉搅拌均匀。

4. 青椒切块备用。

5. 切小米椒为段、姜切片。

6. 起锅烧热油，倒入切好的干辣椒和姜爆香。

7. 倒入青椒炒至半熟。

8. 倒入牛肉片，然后倒入调料。

9. 装盘出锅。

10. 嗯，还能吃十碗。😁😁😁

小贴士

1.牛肉片过水时，水一定要多。
2.三个干辣椒辣味不大，可以多放几个。