用料
| 牛尾 | 500克 |
| 西红柿 | 300克 |
| 红酒 | 100克 |
| 盐 | 1/4小勺 |
| 生抽 | 10克 |
| 糖 | 20克 |
| 番茄酱 | 60克 |
| 土豆 | 250克 |
| 胡萝卜 | 150克 |
| 油 | 10克 |
| 迷迭香 | 1颗 |
红酒炖牛尾（美善品）的做法
牛尾 5分钟/50°/反转速度5 汆水。
油、番茄 3分钟/V/小勺反转，再放入牛尾5分钟/V/小勺反转。
加入生抽、番茄酱、红酒、盐、糖 40分钟/100°/小勺反转。
加入土豆、胡萝卜、迷迭香 （因为土豆有淀粉，如果中间孔里加入土豆时，感觉里面汤水不多，可以同时加入1量杯开水）16分钟/100°/小勺反转。出锅即可享用。