用料
| 蛤蜊 | 克 |
| 蒜 | 瓣 |
| 料酒 | 勺 |
| 盐 | 克 |
| 生抽 | |
| 辣椒 | |
| 葱 |
蛤蜊洗净，锅里不放油，中大火焙一会
![「懒人快手菜」辣炒花蛤/辣炒蛤蜊的做法步骤图 第2张]( "「懒人快手菜」辣炒花蛤/辣炒蛤蜊的做法步骤图 第2张")
焙至蛤蜊开一个小口，水分流出后，用容器将水沥去
![「懒人快手菜」辣炒花蛤/辣炒蛤蜊的做法步骤图 第3张]( "「懒人快手菜」辣炒花蛤/辣炒蛤蜊的做法步骤图 第3张")
锅净后起锅放油入蒜蓉爆香，下入蛤蜊翻炒
![「懒人快手菜」辣炒花蛤/辣炒蛤蜊的做法步骤图 第4张]( "「懒人快手菜」辣炒花蛤/辣炒蛤蜊的做法步骤图 第4张")
加入其余调料，爱吃烧烤的可加孜然碎
![「懒人快手菜」辣炒花蛤/辣炒蛤蜊的做法步骤图 第5张]( "「懒人快手菜」辣炒花蛤/辣炒蛤蜊的做法步骤图 第5张")
装盘开吃。
![「懒人快手菜」辣炒花蛤/辣炒蛤蜊的做法步骤图 第6张]( "「懒人快手菜」辣炒花蛤/辣炒蛤蜊的做法步骤图 第6张")
「懒人快手菜」辣炒花蛤/辣炒蛤蜊的做法步骤及图解,美味正宗的「懒人快手菜」辣炒花蛤/辣炒蛤蜊做法
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