用料
红豆 | 100g |
水 | 适量 |
宁波年糕 | 1个 |
水 | 克 |
字母模具 | 适量 |
白砂糖 | 适量 |
新年快乐,红豆沙年糕的做法
红豆淘洗干净。放水中浸泡4个小时以上。
放入锅中,我用的养生壶。
选择杂粮键,将红豆煮至软烂。
浮起的红豆。嘿嘿~
年糕切成薄片。
将你要压的字母,先取出排列好。 没有字母模具,用其他模具也可以。
取一片年糕压出形状。
新年快乐~
锅中烧开水。下入年糕,将年糕煮熟。
取适量煮好的红豆。
加入白砂糖
用料理机打成豆沙。
倒入盘中。
把煮好的年糕放在表面即可。
HAPPY NEW YEAR