槐花酱香鸡腿（10分钟搞定，超健康养生版）的做法步骤及图解,美味正宗的槐花酱香鸡腿（10分钟搞定，超健康养生版）做法

下厨和上课是有许多共性的。
上课前要先备好课。
下厨前要做充分准备。先构思今天吃什么，做什么，需要哪些食材，调料及用什么烹调方法，再按需准备，然后把上讲台改成上灶台，操作。

上课要形式多样、方法激趣讲效率。
下厨有多种形式，方法窍门讲成败。

课上完要布置作业，批改、纠错。
饭菜吃完要收拾碗筷，不好吃的下次要调整用料、火候，改变烹调方式，也要纠错改错。

话说今天这道菜，槐花酱香鸡腿。从菜名看似要准备很多材料，其实都是平时常备的，只需拿出来，这道菜十分钟就可搞定啦！

用料  

槐花酱香鸡腿（10分钟搞定，超健康养生版）的做法  

1. 准备酱汁调料:  将酱汁调料中所有材料放入调汁碗中，备用

2. 鸡腿用刀沿鸡腿肉轻轻一划′，将筋膜拉断撕开，让骨头和肉分离，将鸡肉切成小块

3. 将处理好的鸡肉加入料酒、生抽、老抽`蚝油、白胡椒粉腌渍

4. 豆腐切小块煎至两面金黄

5. 豌豆洗净备好，所有食材调料到齐
   

6. 开始炒制: 热锅冷油，姜蒜洋葱入锅，快速炒至黄色时，加入鸡肉翻炒

7. 鸡肉炒成6成熟后，加入酱汁调料中的所有调料，进行翻炒

8. 将煎好的豆腐、豌豆放入锅中，最后放入槐花酱，盖上锅盖焖制，食材成熟后出锅

9. 来张登记照，美个颜。
   只要课前做足准备，操作起来便简单省事。
   一款超健康养生版的槐花酱香鸡腿就做好啦！这是我吃过最好吃的鸡腿啦🤗🤗

小贴士

1槐花酱没有可以不放。
喜欢吃辣的可以在姜葱蒜入锅时放入两个干辣椒。那就是另外一种口味啦。
2鸡腿没有也可以不放😊😊当然是换成其它肉类。
3  豆腐和豌豆可换成黄瓜、胡萝卜、土豆、磨芋等蔬菜，把鸡腿切丁。